福州有什么好吃的福州最有名的小吃有哪些
捞化捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外。“捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。
一年当中最少有五个节气要吃这种小吃，可谓民间王牌美食，也是福州著名的小吃。 肉燕 肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃。
佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
福州美食排名前十
『One』， 福州特色美食——佛跳墙 佛跳墙是福州特色菜中当之无愧的帝王！佛跳墙起源于福州，佛跳墙的原料很多，有十几种，里面含有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
『Two』， 井大路比比香对面的大食馆，水煮田鸡，拍黄瓜，酸辣粉，实在好吃。井大路乡里人家的蜂窝玉米。东泰路郑记重庆米线店，里面的重庆米线味道不错，配一碗冰粉，爽。东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡。
『Three』， 福建前十 美食沙县扁肉、土笋冻、福州肉燕、福鼎肉片、沙茶面、莆田卤面、崇武鱼卷、七星鱼丸、蛎饼、佛跳墙。沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃，形状类似馄饨。其皮薄馅多，晶莹通透，清香扑鼻，非常好吃。
『Four』， 肉燕又叫太平燕。福州人过年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句话叫“无燕不成席，无燕不成年”。颜皮是用肉末和红薯粉做成的，薄如白纸，比扁皮还薄。其色如玉，咸而可口，韧而有力，非常好吃。第四种，福鼎肉片。
福州前十 特色美食
咸时 也称为咸米时，美名“时来运转”，是平潭传统风味小吃之一，可谓民间王牌美食，也是福州著名的小吃。
佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
佛跳墙 “佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。醉排骨 醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。
福清光饼 福清光饼是福州的一道特色小吃，它最早是由抗倭的民族英雄戚继光发明的，后来流落到了福州民间，于是这道美味不仅仅被当地人普遍食用，也是祭祀神灵必备的贡品。
福州的名小吃有哪些?
福建小吃排名 榜前十名有：佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、福州捞化、福州鱼丸、福州肉燕、鸡茸鱼唇、海蛎饼、芋泥、拗九粥。
捞化 捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外。“捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。
七星鱼丸是福建着名的汤菜之一。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。福州的“七星鱼丸”具有色泽洁白，有弹性而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑等特点，久负盛名。烧肉粽。
福州的早点以种类繁多、品种齐全闻名福建省,你知道哪些福州的早点?
福州肉燕 福州肉燕在福州也被称为太平燕，口感滑嫩爽口，是福州人念念不忘的味道。
：三角糕本土福州人对于早餐的标配一般是一碗豆浆加几块三角糕。三角糕字如齐名，整块三角，以芋头块融合米粉或者面粉搅拌成糊，先蒸熟定型，后油炸酥脆，外酥里嫩的焦香口感让人欲罢不能。
还有蚝饼，俗称蚝饼，是闽菜的一种，流行于福建东部沿海的福州、莆田、宁德等地。蚝饼是一种油炸小吃，口感酥脆可口，形状圆润，色泽金黄，壳脆馅鲜。扁平肉，福州扁肉皮很薄，是肉和香菜粉做的。
捞化 捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外。捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。
福建有名小吃有哪些 鱼丸，嫩滑筋道。跟别的地方鱼丸做法有些不同，它的外面是鱼肉和淀粉，锌是猪肉，有点像杭州的小笼包。
福州美食特色好吃福州作为福建省五个副省级城市之一，有着丰富的文化历史和美食文化。福州美食集南北之长，以鲜、嫩、脆、香、辣为特色，是令人垂涎欲滴的美食天堂。
福州特色名小吃有哪些
在福州，几乎是每家都会做锅边，每一个福州人也是吃着锅边长大的。海蛎饼 海蛎饼是福建的一种特色小吃，在福建的不少城市都能看到它的身影，相比于其它地方的海蛎饼，我更喜欢福州海蛎饼的味道，每次去福州肯定都会吃。
福州小吃前十名有佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、福州捞化、福州鱼丸、福州肉燕、鸡茸鱼唇、海蛎饼、芋泥、拗九粥。
肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。
捞化 捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外。捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。
