宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京及哪个城市为代表?
『One』， 宫廷菜的北味以长安、洛阳、开封、北京、沈阳为代表。而且北味宫廷菜的共同特点是华贵珍奇，配菜方式有一定的规格，并且这种传统从商周以来一直保留到现在。宫廷菜在原料选取 上有其他风味菜系无法与之相比的得天独厚的优越条件。
『Two』， 南味以金陵、益都、临南、郢都为代表，北味以长安、洛阳、开封、北京、沈阳为代表。其共同特点是华贵珍奇，配菜典式有一定的规格。因宫廷菜是皇室食用的，所以也叫御膳菜。
『Three』， 我国的宫廷风味菜肴，主要以几大古都为代表，有南味、北味之分。南味以金陵、益都、临安、郢都为代表，北味以长安、洛阳、开封、北京、沈阳为代表。其共同特点是华贵珍奇，配菜典式有一定的规格。这种传统从商周以来一直保留。
中药的北味是什么?
五味子分北五味子和南五味子。俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。
可以叫北五味、又可以叫五味子、肠胃不好可以用他、但是一药为方药效不大。
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说的是这一则对联吧？此为我国古人笔下著名的中药名四季歌，既符合一年四季的特征，又加入20余味中草药名，极富情趣。不仅令人神往，还可感悟中药名包含的学问，不失为一首佳作。
寻坡转涧求荆芥，迈岭登山拜茯苓。我国是一个能诗善词的国家，古代诗词歌赋精美绝伦自不待言，还有不少诗人很善于将中草药名词写入诗中，耐人寻味。
组成：人参(去芦)6g，肉桂(去皮)3g，川芎6g，干熟地黄12g，茯苓9个，白术9g，甘草(炒)3g，黄芪12g，当归(去芦)， 白芍药9g。
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